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備糧前問題集
MIT防災糧食採購
為您精選台灣製造(MIT)防災糧食，從蛋白質來源到主食，確保您在緊急情況下仍能獲得均衡營養。以下為各類食品推薦與官方購買連結。
防災食品挑選六大原則
不只是買大廠品牌，而是選擇真正符合緊急需求的食品。
保存期限
優先選擇保存期限2年以上的食品，如罐頭、乾燥品、真空包裝。
減少頻繁輪替負擔，提高備糧穩定性。
包裝與密封性
檢查是否為鋁箔包、真空封口、易堆疊設計等。
良好的包裝能防潮、防蟲、防擠壓，適合長期儲放。
烹調便利性
優先挑選即食或加熱即食的產品。
災時可能缺水缺電，需仰賴最簡便的加熱方式或冷食。
營養均衡
主食、蛋白質、纖維、糖分皆需備妥。
維持身體機能與免疫力，不僅要吃飽更要吃好。
食物適應性
挑選全家人平時喜愛的口味與種類。
熟悉的食物有安撫效果，也需考量特殊飲食需求者。
資訊透明
留意產品標示是否清楚，包含營養標、有效期限等資訊。
清楚標示便於後續管理、追蹤與輪替。
選擇防災食品時，重點在於「這些食物是否能在災難來臨時真正幫助你活下來」。
常溫蛋白質來源
肉鬆/魚鬆
新東陽、廣達香、唯豐肉鬆等台灣老字號品牌，提供豬肉鬆、牛肉鬆、旗魚鬆等常溫保存食品。可直接配飯或麵，提供快速蛋白質補充。
肉乾/魚乾
新東陽、快車肉乾、軒記肉乾等品牌提供常溫保存、方便攜帶和食用的產品。需注意鈉含量較高，應留意飲水補充。
豆乾/素肉乾
大溪豆乾品牌（如大房豆干、黃日香）、萬里香豆乾等，適合素食者或想多樣化選擇的人，有些有獨立小包裝，更方便取用。
堅果與花生類
堅果雖非主要蛋白質來源，但提供植物性蛋白質和健康脂肪，少量補充可增加飽足感和熱量。建議選購真空包裝或夾鏈袋裝以延長保鮮。
1
萬歲牌
聯華食品旗下品牌，提供多種混合堅果包裝
2
盛香珍
提供多種堅果與休閒零食選擇
3
義美
提供品質穩定的堅果與花生產品
常溫罐頭食品
罐頭是防災糧的最佳選擇之一，因其超長的保存期限和方便食用的特性。
鮪魚/鯖魚罐頭
遠洋牌、同榮、味全、好媽媽等台灣品牌，富含蛋白質和Omega-3脂肪酸。有水煮、油漬、茄汁等不同口味。
肉類罐頭
新東陽、廣達香等提供豬肉、牛肉等罐頭，如紅燒牛肉、肉醬罐頭、豬肉罐頭等，是主食的好搭檔。
蔬菜類罐頭
味全、綠巨人、愛之味、蔭瓜等提供玉米罐頭、香菇罐頭、麵筋罐頭，可補充膳食纖維、礦物質，增加餐點變化。
甜點罐頭與即食粥品
心靈慰藉與能量補充
在心情低落或需要額外熱量時，甜點罐頭能提供心理慰藉和能量補充。
1
八寶粥
愛之味、泰山等品牌提供即食八寶粥，方便食用且營養豐富。
2
甜點罐頭
愛之味、泰山等品牌提供多種甜點罐頭，如紅豆湯、綠豆湯等。
這些產品常溫保存，無需加熱即可食用，是防災糧的理想選擇。
常溫米麵類
主食是維持基本熱量的關鍵，台灣品牌提供多種選擇。
即食米飯/調理包
老媽拌麵調理包、農會推出的即食米飯、沖泡式粥品。搭配台灣品牌的調理包如滷肉包、咖哩調理包，成為方便的一餐。
泡麵/快煮麵
統一、味丹、維力、科學麵、巷口拌麵、老媽拌麵等。選擇麵體較不易碎、湯頭粉包和油包獨立包裝的品項。
麵線/意麵
五木、中農、馬祖麵線品牌等。這些乾燥麵類保存期長，只要有水和熱源就能煮食，搭配罐頭或肉鬆即成一餐。
米粉/冬粉
虎牌、龍口等品牌。輕巧、方便儲存且易於烹煮，吸水後體積會膨脹，能提供飽足感。
蛋白質補充品與穀物飲
乳清蛋白粉
在無法取得新鮮食物時，蛋白質粉是快速補充營養的選擇。
  • Mars 戰神 - 台灣製造的優質蛋白粉
  • Tryall - 本土品牌，提供多種口味選擇
穀物飲品
即沖即飲，提供快速能量與營養。
  • 桂格 - 提供多種即食燕麥產品
  • 馬玉山 - 台灣品牌，提供多種穀物飲品
  • 統一生機 - 有機穀物選擇
官方購買連結
1
肉鬆/肉乾類
新東陽: hty.com.tw
廣達香: kthfoods.com
快車肉乾: kuaiche.com.tw
2
豆乾/堅果類
大房豆干: tafangfoods.com.tw
盛香珍: shjfoods.com.tw
3
罐頭/飲品類
愛之味: agv.com.tw
4
麵食/穀物類
統一: pecos.com.tw
馬玉山: greenmax.com.tw
2021年暖心包助力廠商推薦
除大型品牌外，以下新興廠商也提供優質防災糧食選擇，值得支持：
1
台灣優格餅乾學院
專業餅乾製造商，提供長保存期的高能量餅乾，適合防災儲備。
2
欣欣口糧
專注於緊急糧食開發，產品保存期長且營養均衡，價格實惠。
3
sparkprotein運動蛋白質點心
將蛋白質研發成各種療癒點心，非常推薦！
4
尚待補充中….

支持這些新秀品牌不僅能增加糧食多樣性，也能促進本土防災產業發展。
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